モヤシはあしが早い。何というかとっても早い、っぽい。
先日…と言ってもブログ開始以前…、初めて買ったモヤシは開封すらせず捨てるハメにあった。
賞味期限3日て。殺生な。
と言うわけで、前回一握りした残りのモヤシを殲滅せねばならない。
一方、冷蔵庫に処分すべきベーコン発見。
よし、肉は十分だ。多分。
後は野菜を適当に…煮込みモノが立て続けだったし久しぶりに炒めモノでも…
で、食材はこんな感じになった。
- ニンジン 半本
- タマネギ 半球
- キュウリ 半本
- ピーマン 1個
- モヤシ 2/3パック（推定）
- ベーコン 1パック（スライスベーコン）
- 塩コショウ 適量
手順は簡単である。
適当にぶった切って適当に炒める…それで野菜炒めは出来上がる。
それでも一応提示しておくとこんな感じであった。
- タマネギ、なるたけ細く櫛切りに。
- ニンジン・キュウリは出来るだけ細長く。
- ピーマン？勿論細長く切るさー。
- ベーコンもなるたけ細長く切ってしまえ。
- モヤシ？洗うだけで良いじゃないか。
- ニンジン、タマネギ、モヤシ、ベーコン、ピーマン＋キュウリの順に炒めて炒めて
- 途中で塩コショウ適量振って混ぜて混ぜて
- 全体がしんなりしたら完成。器に盛って平らげるべし。
ほら簡単だ。
…ん？何かモンダイデモ？（爆
