調理録
残業生活始まってからこっち、まともな料理どころじゃない日々が続く。 …なんか最近換気ダクトが死んでるし。(業者呼べ) そんな中。タマゴが3個、賞味期限に到達した…… しゃぁない。タマゴを溶いて…電子レンジか。 生卵をレンジで温めると爆発すると言うが…
土曜の夜は! 碧:ウキウキクッキング!(何 と言うわけで遅い晩飯ですよ。 此処しばらく家でマトモに調理出来てなかったから自炊生活って感じじゃ全然無かったけど… だから料理は久しぶりですたよ? さて食材。 ニンジン 1本 タマネギ 半個 ピーマン 2個 キ…
つーわけで晩飯。 ノリと勢いでごはんごはんー。 飯作るのめんどうだよなー。 何つくろかな、かな〜? 食材。 ニンジン 1本 キュウリ 1本 ごはん 1膳(大盛りかな。やぱし) 塩コショウ 適量 所業。 ニンジンもキュウリも拍子切りに。 ニンジン・キュウリ…
……気が乗らない。 何はともあれ気が乗らない。 何か今日は仕事場のがノリノリだった気がする。 とにかく何故か気が乗らない。 ……テンションがぽっくり下がる事がある。 いやぽっくりという擬音はこの場合明らかに変だが、そんな事もある。 煤:…………諸行……無…
モヤシはあしが早い。何というかとっても早い、っぽい。 先日…と言ってもブログ開始以前…、初めて買ったモヤシは開封すらせず捨てるハメにあった。 賞味期限3日て。殺生な。 と言うわけで、前回一握りした残りのモヤシを殲滅せねばならない。 一方、冷蔵庫に…
人間飯食わんとやってられません。 昨晩は早急にぶっ倒れてみたワケですが。 やっぱり飯食ってナンボでしょう。 つーワケで今宵もレッツ調理である。 さしあたって…卵が3つ古くなってる、と。 後は…肉類は未だに調理済みが冷凍庫にあるな… 野菜をちまっと調…
*コレは失敗レシピである。参考にする場合は注意されたし*……うむ。たまにはこういう事もある。 そして。 こういう失敗はえてしてネタである。 なので普通に書き記す。 さて、晩飯である。家の食材が微妙な事になってるので処分処分。無論、基本は胃袋行きで…
…なんか久しぶりに自炊である。 ここしばらく、自炊せずとも晩飯にありつけるという事態だったゆえ楽をしてしまったが… そーすると野菜の処分祭が始まる。 …野菜だけじゃなく肉も処分祭なのだが。 つーわけで、今宵の食材と調理手順はこんな感じであった。 …
……しまった。しくじった……何をしくじったかって、朝、牛乳を飲んで冷蔵庫に仕舞い忘れた…という、まぁ実に愚かしいイージーミスをやらかしたわけである。 仕舞い忘れた牛乳、約400cc。半分は飲んでるとは言え捨てるには惜しい。試しに少し舐めてみた……ん、甘…